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Popcorn healthy style

Zutaten für 1 große Schüssel:

 

  • 4 EL Kokosöl
  • 50 g Popcorn-Mais (z.B. Alnatura)
  • 3 EL Kokosblütenzucker
  • 2 TL Bio Vanillepulver
  • optional etwas Zimtpulver

 

 

 

 

 

Zubereitung:

 

1 EL Kokosöl in einem großen Topf schmelzen und die Maiskörner dazugeben. Den Deckel schließen und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen, bis die Körner anfangen zu poppen.

Achtung, das die Maiskörner nicht anbrennen!

 

In der Zwischenzeit das restliche Kokosöl in einem kleinen Topf vorsichtig erwärmen. Dazu kommt der Kokosblütenzucker und die Vanille.

 

Die Mischung über das fertige Popcorn geben und alles gut vermengen.

 

Super auch für Kinder als Alternative zu herkömmlichen Industriepopcorn und als Süßigkeit für Zwischendurch!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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